Una volta i viandanti camminavano, in cerca di gente, mercati e affari.
Si fermavano nelle locande.
Una scodella calda, un pagliericcio per dormire.
Pane e Vino.
Oggi, chi sono i Viandanti?
Quelli che cercano la Natura.
Staccarsi un attimo dagli affanni.
Essere accolti da un focolare sempre acceso.
Custoditi. Come qui a Cerreto.
Locanda dal Sapore Antico per chi sa muoversi, oggi.
Crocevia di sentieri.
Mani che preparano cibo vero, semplice.
Nel rispetto delle Stagioni.
Servito col sorriso da chi vi rifarà anche il letto.
Sotto, davanti al focolare, si mangia, si parla, si racconta.
Sopra i travi di castagno si riposa, ci si addormenta.
Al risveglio, il sole che sorge dinanzi, sull’Alpe della Luna
vi ricorderà che la Natura è ancora viva.
Nella Locanda del Viandante si mangiano i funghi quando ci sono.
Quelli veri.
Raccolti qui intorno, come i tartufi e le castagne.
Il formaggio dei pastori, la carne dei pascoli.
E l’acqua del rubinetto, anzi della Vena dell’Alpe di Catenaia.
Ritroverete i Sapori.
Quelli Veri.
Qui, nella Toscana d’Appennino.
Terra Alta.
Ripulita dal vento che scende dalla Verna, da Viamaggio, dal Fumaiolo.
Che si riempie di profumi.
Che ci riempie di serenità…
Benvenuti!
|
Progetto cofinanziato con contributi LEADER
Plus - Feoga Orientamento |
 |
 |
 |
 |
| progetto leader plus |
unione
europea |
regione
toscana |
consorzio
appennino
aretino |
|
